タイ市場マーケティング調査・販売促進支援の(株)Elephant Planning

2021年タイの日本食店出店数は、コロナ禍でも増加し続けています。
※2020年は前年比12.6%増で店舗数4,000超

 

 


引用:JETRO「2020年度タイ国日本食レストラン調査」

 

 

タイの日本食店は、2019年から2020年にかけて12.6%増え4000店舗を超えました。

 

その中でも寿司店はコロナ過にありながら、バンコクで25%・バンコク以外のタイ全土で75%も店舗数が増加しています。

 

 

増加している寿司店のほとんどは、タイ人が経営するの低価格の寿司店で、タイ人経営の低価格の寿司店は、2021年も2020年と同等か、さらなる増加が予想されています。

 

低価格寿司店の増加により、タイ全土で日本食へのタイ人の理解が進み、低価格店のマーケットの拡大、低価格店で日本食店を知ったタイ人が、さらに良質の日本食を求めて高価格帯のマーケットも活性化していく。タイ市場に向けて、これからが、より一層の食材・飲食店器材等の提案のチャンスです。

 

 

 

Elephant Plannigのタイ現地ネットワーク

 

 

 

タイ人経営を中心とした日本食レストランに日本製の飲食機材を提案・販売。
タイ国内の500店舗を超える日本食レストランと、ダイレクトにコンタクトをとっています。

 

 

 

タイ国内で日本食材卸を展開しているTHAIOOI YAMAMOTO社との連携。
現地の日本食レストランや、様々な業態のレストランに食材のアプローチを進めることができます。
※THAIOOI YAMAMOTO社以外の、現地ディストリビューターと連携しての販路拡大施策もご提案可能です。

 

 

 

低価格の寿司を提供する寿司店1店舗を自社で経営。
場所はバンコク市内のウドムスックというBTS駅の駅下にあります。自社商品のテストマーケティングや
リサーチの場として活用ができます。

 

 

JAPANブランド事業、各自治体の食材の販路開拓事業、インバウンド促進事業、日本産水産物輸出オンライン商品説明会事業など様々な官公庁・自治体事業を受託・運営。官公庁案件への豊富な実績も強みです。

 

 

 

Elephant Planningで実施可能な、マーケティングリサーチ・販路開拓支援プラン

 

A 各事業者様がタイで販路を拡大したい食材、飲食店機材等のマーケティング調査
B タイ現地での試食調査、メニュー開発
C 現地ディストリビューターと連携した食材、飲食店機材等の販路拡大施策
D マーケティング調査・動画作成

 

 

費用

 

(1)マーケティングリサーチ・試食調査・メニュー開発
1案件:30万円〜 調査内容・商品輸送の有無等でご提示の費用が変わってまいります。
※現地規制対象品等商材によっては、お受けできない商品ございます。

 

(2)現地販路開拓
1案件:40万円〜 実施商材・実施内容・販路開拓支援機関等で費用が変わってまいります。
※現地規制対象品等商材によっては、お受けできない商品ございます。

 

(3)マーケティングリサーチ・試食調査・メニュー開発等を記録する動画作成
1案件:15万円〜 実施内容により@、Aの費用が追加されます。
※動画は下記のようなものです。(HD1080p撮影)

 

(参考)
ElephantPlanningが運営するYOUTUBE動画

 

(参考)
ファムトリップ記録動画